Offres d'emploi Cuisinier PIZ EXPRESS / LA CASA PIZZ DOURDAN (91) sur Boostyourjob

Description du poste

Références reconnues de la pizza et de la cuisine italienne en Essonne depuis plusieurs années, Piz Express et la Casa Pizz sont deux établissements de restauration jumelés qui proposent deux gammes complémentaires de produits de qualité. Le premier offre des pizzas et plats en «emporté/livraison » et le second, délivre avec originalité et créativité les produits servis à l'assiette. Fort d'une clientèle fidèle, nous cherchons en permanence à leur proposer de nouveaux produits. Pour le restaurant, nous recherchons :
Un(e) cuisinier(e)
Temps plein (39h hebdomadaire) Basé à Dourdan (91410).
Votre mission :
Par votre prestation, vous contribuez à la fidélisation de la clientèle actuelle, à son développement, ainsi qu'à attirer de nouveaux clients dans l'établissement. Directement rattaché au directeur de production, vous serez en charge d'un ensemble de tâches dans l'entreprise que vous aurez pour mission d'assurer et d'optimiser progressivement, parmi lesquelles :
 La conception et la réalisation d'une cuisine italienne qui sache se renouveler au gré des nouvelles tendances culinaires
 L'évolution de la production en formalisant et améliorant les procédures concernées
 L'encadrement des collaborateurs de l'équipe « cuisine »...
Vous agirez de façon autonome mais sous la responsabilité du directeur, en respectant aussi les objectifs de coûts, de qualité et de délais de production.
Votre profil :
Cuisinier de formation (CAP, BEP,...), expérience complémentaire en pâtisserie, 5 ans d'expérience professionnelle minimum dans un ou plusieurs établissements semi gastronomiques. Exigeant, pro actif, réfléchi, rapide, flexible et précis, vous aimez apprendre et vous épanouissez dans un travail d'équipe, collaboratif et de qualité.
Nous vous offrons :
Un poste où vous aurez la possibilité d'affirmer et d'appliquer votre talent. Un environnement à taille humaine où le travail d'équipe s'épanouit au travers d'une culture forte. Une PME permettant à un potentiel comme le vôtre d'élargir progressivement ses responsabilités.
Type de contrat : CDI. Rémunération de 27 K € brut annuel à débattre en fonction du profil.
Métier : Autre Cuisinier

Compétences requises

Langues : Français
Compétences informatiques : Non spécifié

Contact

PIZ EXPRESS / LA CASA PIZZ